لصنع القديد بالمنزل بطريقة سهلة

السلام عليكن عزيزاتي

الكثير من السيدات تبحثن عن طرق سهلة لصنع القديد بالمنزل

واليوم إليك هذه الطريقة الأكثر من رائعة لصنعه في البيت كما أنها سهلة واقتصادية.

المقادير

ملح

قديد حسب الرغبة

زيت نباتية

الطريقة

نقوم بعمل شرائح للحم ثم نضع فيه الملح كاملا ونقوم بنقعه ليلة كاملة  فيه، وفي الصباح نقوم بذهن اليد جيدا بالزيت ونمررها في اللحم في كل مرة ثم نقوم بوضعه في الشمس بعد تغطيته بثوب ويزال قبل مغيب الشمس وتكرر نفس  العملية حتى يصبح  جافا ثم نقطعه حسب الحصص التي سنأكل منه ونضع في الفريزر أي المجمد.