حلوة بالسكر كلاصي

بسم الله الرحمن الرحيم 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبق وأن قدمنا لكم حلويات بعقدة اللوز 

واليوم سأقدم لكم كيفية صنع حلوى رطبة
بالسكر كلاصي 

المقادير 

500 كرام زبدة لينة 

6ملاعق ماء الزهر

6ملاعق سنيدة

6ملاعق زيت 

2 أكياس خميرة الحلوى 

الدقيق حسب الخليط

الطريقة 

نخلط جميع المقادير إلا الدقيق والخمارات 

نتركهم الى الآخر 

ونضع الدقيق حسب الخليط حتى تجمع العجين 

نرش الدقيق ونسرح العجين ونقطع بمقطع دائري 

أو بكأس 

ونضع أي حشوة حسب الرغبة إما حشوة اللوز أو التمر أو الكاوكاو 

ونجمع العجين حسب الصور
تعمل مثل هلاليات 
بعد الطهي نضع السكر كلاصي