samedi 16 novembre 2013




السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
هذه مشاركة صديقة وفية للصفحة عبارة عن صفيحة شامية لذيذة وسهلة التحضير


العجينه عباره عن 4كوب طحين وكوب نصفه زيت زيتون ونصفه زيت نباتي وملعقتان كبيرتان حليب بودرة وملعقه صغيرة ملح وملعقه صغيرة سكر وكوب ماء وملعقه كبيرة خميرة تخلط المواد الجافه وتعملي حفرة في وسط الطحين ويصب الزيت والماء فيها وتعجن وتترك لترتاح وثم تشكل وتحشى باللحمه وتتبيله اللحمه عبارة عن بصل وبندورة مبشورة ناعم وفلفل اسود وفلفل احمر وملح ودبس رمان وشوية لبن وفليفله خضراء مبشورة ناعم


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire