RSS Feed
Twitter
11:28
malika elghernougui
السلام عليكن عزيزاتي إليك مقادير وطريقة ترقاد أي نقع القضبان او ما يعرف بالشواء بشكل سهل ولكنه جد لذيذ ورائع.
المقادير
ملح
فلفل أسود
كمون
القليل من الخردل أو الموطارد
القليل من الزيت
القليل من المعدنوس أي البقدنوس
بصلة مفرومة
لحم مقطع لمربعات
الطريقة
يرقد اللحم لمدة 3 ساعات على الاقل ويعمل في أعواد أو قضبان ثم يشوى.
بالصحة والراحة
Posted in 
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire