dimanche 14 septembre 2014

بيتزا هائلة في اللذة ولن تستغني عنها بعد اليوم 

المقادير
كيلو دقيق
القليل من الملح
القليل من الزعتر
القليل من خميرة الخبز حسب الطقس
كوب زيت زيتون
كوب ماء أو أكثر او أقل حسب  نوعية الدقيق

الطريقة
نمزج الكل المكونات ما عدا الماء نبدأ بإضافته تدريجيا ستلاحظين أن العجينة لينة مع ذلك قومي بإضافة الماء حتى الحصول على عجينة ما بين متماسكة ولينة، قسميها إلى 4 كويرات وكل كويرة تحضر لك بيتزا، يمكنك الإحتفاظ بالكويرات في المجمد وكل ما احتجت للبيتزا أخرجي واحدة .

الحشوة
تونة 
درة معلة 
صلصة طماطم 
جبنة مبشورة
فلفل أخضر حلو
 أو يمكنك عمل الحشوة التي تريدينها كما في الصورة.


0 commentaires:

Enregistrer un commentaire